Beschrijving
🌍 Herkomst & stijl
Deze Mâcon‑Bussières “Les Clos” 2023 van Maison Joseph Drouhin is een verfijnde witte Bourgogne uit het zuidelijke deel van de Bourgogne. Hij is gemaakt van 100% Chardonnay afkomstig uit het AOC Mâcon‑Bussières, een terroir met klei‑ en kalkrijke bodems die uitstekend passen bij deze druif.
🍷 Smaakprofiel
In het glas vertoont deze wijn een heldere, glanzende kleur. De neus opent met frisse aroma’s van witte bloemen, citrus en mineraliteit, soms aangevuld met hints van rijp wit fruit. In de mond is hij zuiver, elegant en goed gebalanceerd, met een prettige frisheid en een lange, precieze afdronk.
🍽️ Foodpairing
Deze Chardonnay is perfect bij aperitieven, salades, gegrilde witte vis, scampi’s, lichte gerechten met rijst of pasta, maar ook bij zachte kazen. Hij combineert bijzonder goed met gerechten die frisse zuren en subtiel fruit verlangen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.