Joseph Drouhin – Bourgogne Pinot Noir (2022)

Beschrijving

🌍 Herkomst & stijl
Deze Bourgogne Pinot Noir 2022 van Maison Joseph Drouhin is een klassiek exemplaar van de iconische Pinot Noir uit de Bourgogne‑streek, Frankrijk. De wijn weerspiegelt de finesse, elegantie en balans waar Bourgogne‑wijnen om bekend staan, en is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de appellatie Bourgogne AOC.

🍷 Smaakprofiel
De wijn heeft een helder robijnrode kleur met aroma’s van rijp rood fruit, zoals framboos, rode bes en wilde aardbei, met subtiele bloemige nuances (viooltjes). In de mond is hij fris, elegant en fruitgedreven, met lichte, soepele tannines en een aangename structuur die mooie balans en klassiek Burgondisch karakter geeft.

🍇 Druiven & productie
Deze Bourgogne is 100% Pinot Noir, afkomstig van een selectie van verschillende terroirs met klei‑kalkrijke bodems. De vinificatie combineert traditionele methoden met aandacht voor terroirexpressie en finesse.

🍽️ Foodpairing
De Bourgogne Pinot Noir past uitstekend bij:

• geroosterde kip of kalkoen

• gebakken eend of varkensvlees

• risotto met paddenstoelen

• zachte kazen zoals Brie of Camembert
  De frisse fruitigheid en elegante structuur maken hem veelzijdig bij veel gerechten.